Penanganan Dan Pengolahan Buah

Informasi Bibliografi

Judul Penanganan Dan Pengolahan Buah
Authors Suyanti Satuhu
Topic Buah-buhan
Jenis Material (GMD) TE - Text
Edisi
ISBN/ISSN 979-489-222-X
Penerbit Penebar Swadaya Jakarta
Tahun Terbit 2004
Tempat Terbit Jakarta
Deskripsi Fisik (Kolasi) vii +142 hlm.; 14,2 X 20,3 cm
Nomor Panggil (Call Number)
Bahasa Indonesia
Klasifikasi 634
Frekuensi Terbitan
Judul Seri
Catatan Produksi buah di Indonesia cukup melimpah. Sayang penanganan pasca panennya secara umum kurang ditangani dengan baik.
Detail Khusus
File Digital Tidak tersedia
Salinan Fisik Tersedia

Ketersediaan Salinan Fisik

Available 634 SAT p C-1
Available 634 SAT p C-2